εκβάλεται από το στέλεχος και τη ρίζα ενός δένδρου —είδος δάφνης— που βρίσκεται στην Κίνα και στις νήσους των Ινδιών. Έχει πολή αναλογία με τα πτητικά έλαια. Είναι ύλη πτητική και εμπρήσιμος, δεν διαλύεται στο νερό αλά στα έλαια και στο πνεύμα οίνου.